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【今日のぬぬめし】しらす丼

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しらす丼

なんか今日はやたらキメの細かいしらすでした。ポイントは大根おろしの下としらすの下に敷いてある大葉って言うとみんな思ってると思うんだけど。でも私的には大根おろしが重要だと思うんです。正直しらす丼最初から最後までの間で多少飽きが来るんだけど、大根おろしのそういう面でのリセット力的なのがうまくはたらいてるんじゃないかなぁって思うので。

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金麦のキャンペーンでもらったお皿を使いたいがためにきっちりこれに合わせた量で作られたキャベツ。塩昆布とごま油で炒めてあるよ。結構これ延々食べられる・・・。

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お味噌汁

舞茸と豆腐です。舞茸はないわけじゃないけど、ブログ始めてからは初めてな気がします。舞茸は香りとかももちろんいいんだけど、食感もいいよね。主張しすぎないけど楽しい食感って感じで。

 

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