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食材:ワカメ

ぬぬめし

【今日のぬぬめし】たけのこご飯とか厚揚げとか

さいごのばんさん明日から一人暮らしっていうか、社会人って立場に本格的にドナドナされるので・・・。たけのこご飯と葉っぱ気分的にはこっちのほうがメイン。ネギいっぱいの厚揚げ。奥に見える葉っぱは縁起物の南天。これでも一応門出なので。ごまだれアスパ...
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【今日のぬぬめし】おいなりさん

夕飯前にちょっと変な姿勢で寝たら鎖骨から胸骨あたりがちょっと痛い中のご飯にはごまとか岩下の新生姜とかが入ってるよ。おいしかったです。下に一応縁起物でもある南天の葉がいるんだけどおいなりさん多すぎて殆ど見えないね。あさりのさかむし私が盛り付け...
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【今日のぬぬめし】たけのことかわかめとか

のどいたいアフィリエイトってやつをぼちぼちのっけ始めてるんだけど、考えること多くてめんどくせぇ(たけのこと鶏つくねっぽいのと、わかめと。今年出演率の高い山椒の芽。にゅうめん。舞茸とあおさのり。さんしょの葉っぱこっちにも紛れ込ませたら思った以...
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【今日のぬぬめし】たけのこごはん

最近色んなサイトでみるコロナ対策のやつつけてみました。ヘッダーの下のやつね、あかいの。今日の木の芽は実は居たいつもとは別の株の山椒です。どうも様相が違うから多分オスメスなんだろうと思われてる。カニ玉ねぎあんかけのとうふ。たまごっていいよね。...
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【今日のぬぬめし】しりしり

人参のベンチャー企業しりしりはオノマトペ。(定期)れんこんと木の芽味噌のやつはこの前やったときもっと欲しかったらしくってまた出てきた。なんの変哲もないわかめおみそしるあおさのりと豆腐と舞茸あれ?最近見なかった?って思った?私も今思った。むね...
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【今日のぬぬめし】びんちょう

びんちょうまぐろのびんちょうってなんだろまあしらんけどそのビンチョウマグロがいっぱいだったよ。ぶっちゃけちょっと食べ過ぎ感あった。ちょっと最近は見なかったけどブログには書いたことあるはず、豆腐の塩麹漬けそれに脇に添えてあるのは最近よく見る、...
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【今日のぬぬめし】うなぎちらし

主役は山椒の若芽です。昨日に続き、うちの山椒の芽が青々わさわさ伸びまくってるので使いたいねってことで発案された献立です。普通はうなぎにかけてるのは実の粉だけど、葉っぱの方もいけます。市販のを冷蔵庫でしっけさせたやつと比べちゃうならむしろよっ...
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【今日のぬぬめし】つくねの里

腰悪くなりそうだなぁこんなに毎日、大していいやつでもない椅子に大して良くもない姿勢で座りっぱなしだからなぁ。。たけのこと鶏つくねとわかめです。わかめと山椒が好き。つくねはごぼうが入ってるのがポイント。いかめんたい大葉をもう一枚くらいほしいに...
ぬぬめし

【今日のぬぬめし】二色そぼろ丼

役場ってなんで土日やってないの頭悪いの?転出転入の手続きあるんだけどもう仕事始まってて平日空いてないんだよなあ・・・。さばそぼろっていうにはそろそろメインの座がごぼう寄りなきがするさばそぼろ。友達から作り方聞かれてるから作ってる人あとでLI...
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【今日のぬぬめし】さけ

鮭の相見積もりiPhone XRってやつを買ったので今日はそっちで撮ってみました。AQUOSに比べて画角がせまくて窮屈に感じはしたんだけど、実際その余った画角に何が写ってるかって言ったら周りのきったねぇごちゃごちゃであることを考えるとこっち...
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