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【今日のぬぬめし】サバトマトパスタ

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サバとトマトのパスタ。
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サバはサバ缶のサバです。水煮のやつ。

今日のはちょっと味付けのバランスがいつもに比べてちょっと良くなかったようにも感じました。もう少し塩味がほしいなって気がしたのとサバの「サバ!」って主張がいつもに比べてうるさく感じられたような。

何を足せばいいとか具体的な改善案があるわけでもないんだけど。それにいつもに比べてってだけで十分美味しかったんですけど。

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パプリカとマッシュルームのオイル蒸しっぽいの

パプリカは「クタクタ」になるまでやるのが大事ってめっちゃ力説してた。

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玉ねぎスープ

ほぼ玉ねぎで構成された中にちょっとだけベーコンがいます。写真には写ってないけどね。

白いのは粉チーズ。もう少し水分の割合を少なめによそってたら粉チーズがここまで沈まなかったはずだから写真のこと考えるとそのほうが良かったかも・・・。

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