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【今日のぬぬめし】ポキどん

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ポキ・ボウル

みんな大好きポキ丼。アボカドは脂質寄りだし納豆も大豆(タンパク質)だしで気づいたら結構、昨日金スマでやってた「長友式食事術(良質な脂質はカロリー気にせずたっぷりと、タンパク質もしっかりと、だけど糖質はコントロールして。っていう食事法)」に沿ったメニューなのではと。まあご飯(糖質)はしっかり下に控えてるけど。

 

余談だけど上に乗っかった薬味のわさわさが随分高く盛られててその手前の影が濃い(

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そして二度あることは三度ある、蒸し焼き枝豆三日目。

今日はいよいよ水の量の見極めがうまくいったらしく、さらにおいしくできあがっておりました。実際枝豆は毎日あってもうれしいよね。

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