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【今日のぬぬめし】天津飯をめざした

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例によって今日の「やってTRY」は天津飯だったので、その影響です。が、やってTRYに出演している若者とほぼ同じように、天津飯とはなんなのかあんまりわからないままチャレンジした結果、このようになりました。

まあ結果としては、「改良考えるのめんどくさいしもういいかな。」(総意)でした。

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餃子と豆苗のスープ

餃子に関しては市販のものを放り込んでおります。うちの場合市販品はだいたい少し味が濃いので、そこに対抗するように豆苗がわさわさ入ってるとなかなかちょうどいい具合でした。

ちなみに豆苗は切っても光の当たるところに置いておくとまた伸びるので有名ですが、こちら二回目の収穫です。過去にカビが生えた経験から3回目以降はやらないことにしてるそうな・・・。

 

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