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【今日のぬぬめし】豆腐グラタン

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豆腐グラタン

写真だといまいち分かりにくいっていうかわかるわけないんだけど、豆腐の他にお餅も入ってるよ。(多分知ってる人ひとりもいない

意外とお餅の香りって存在感あっておいしいから色んなとこに入れてみて

 あと写真だと分かりにくいけど、鰹節とだし醤油が出来上がりにかけられるのもポイント

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あさりのお味噌汁

シジミとかハマグリも美味しいと思うけど、やっぱ結局一番美味しいのアサリだと思うんだよね。しっかり出汁を提供しながらも本体もしっかり味わいを残してくるの。

お味噌汁とか炊き込みご飯とか、あと酒蒸しとかも好き。

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