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【今日のぬぬめし】ハヤシライス

 

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ハヤシライス。

うちでは世にも珍しい豚肉を使った料理。私の愛する玉ねぎもいるしエリンギの食感が楽しい。右奥の白いのはサワークリーム。合うんだけど、私はいつも最初の方手を付けるの忘れてて後半にやたらサワークリームの割合が高い。

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 そうみて青梗菜だよ。いいでしょ。あとはたまごとカニカマが入ってました。

卵スープっておいしいよね。うちに昔から『あれこれたまご』っていう、いろんな卵料理についてたまご目線で紹介する絵本があって、そこでのたまごスープの表現が結構好きだった。テンポがよくて読み聞かせとかにもおすすめだからお母さんたちちょっと覗いてみて!(卵料理から子供が料理に目覚めるかもしれない!)→あれこれたまご

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