2019-10

シーフードカレー エビとイカが入ったあれ。スパイスいろいろとかココナッツミルクとかごたごた入ってるよ。上にかかってるのは生姜の千切り。うちのカレーにはもはやデフォルトの存在です。ちなみにサラダにかかってるのはチーズです。写真だとすっごい同...

さけ 今年はもうサンマだめだなってことで鮭です。ご飯が進みますね？おかわりしました。 またもや芋けんぴっぽいあれ 前回の芋まだ残ってたからね。 お味噌汁 ちょっと今までに見たことのない組み合わせでした。ナス（重要）と小松菜（重要）と油...

ぶたどん 上に乗っかってる白いのはたまご。思った以上に白く写っちゃった・・・。 私の好みはわかっているようでもう目に見えて玉ねぎの割合が高いです。勘違いしないでほしいんですけど、他の人の丼はこのような光景にはなっていません。私仕様です（ ...

ナスとトマトのグラタン 毎度おなじみ、ナスです。今日はいつもと少し違うアクセントが加えられていました。写真だと正体はわからないと思うのですが、チーズの中に胡椒のような黒い粉状のものがかかっているのはわかると思います。こちら、うちでもそう使...

鶏団子鍋 舞茸とネギ、あと写真ではまあわからないけど白菜も入ってます。ネギがいいよねネギが。母の推しは舞茸みたいだけど。 ほかはシンプルにごはんとサラダ。あとこんにゃく。ごはんが少なめな理由は次の写真をみれば誰でもわかりますね。 ネギの...

  アヒージョっぽいなにか。 アヒージョをチーズかけてやってみたやつ。 とりあえずチーズ加えてみる思考はちょっとYouTuberっぽくもある。（水溜りボンドくらいしか見ない）けどまあうちの母は一定美味しくなる公算を持ってやってるから一緒に...

台風19号が猛威を振るうなか、皆様いかがお過ごしでしょうか。幸い私の地域は大雨警報などは発令されているものの、ある程度以上の河川からは距離が離れていることもあり、外出を控えるのみで避難などの対処はしなくて済みそうです。   というわけで一...

サーモンアボカド丼 アボカドとサーモン、納豆のどんです。サーモンとアボカドには山葵と醤油を。今日のサーモンはやたら切り方が大ぶりでなかなか美味しかったです。うちの父含め一定の割合で「アボガド」だと思ってる人いるんだけど多分あれ「アボカド」...

豆腐グラタン 豆腐と薄いお餅、あとネギのグラタンです。ネギがいい味出してました。チーズを乗っけて焼いたあとに、鰹節と更にそこにだし醤油を回しかけています。要はおかかですね。 サラダ 昨日に続きルッコラ。あと今日は更に一緒にちょっとトース...

  ナスですよナス。世界は今日も輝いてるね！！ 揚げ浸しを出汁の代わりにそぼろ餡でやったかんじ。そぼろは鶏そぼろやつとレンコンのみじん切りを合わせたもの。ナスはやっぱ油と合わせるのがいいね！ ナスが少ないのが玉に瑕。 きんぴらごぼう こ...