【今日のぬぬめし】ハーフ&ハーフあんかけ

欠片も見えない豆腐領土に対して二勢力のあんかけが陣地の取り合いをしつつ混ざり合う料理。命名は友人。

試しに寄って撮っても豆腐は微塵も見えない。

卵の方はカニカマ、ネギの方には生姜がそれぞれ見えないけど混ざってます。特に生姜の方は、見た目こんなねぎねぎしてるのに食べるとかなり生姜生姜してるのでびっくりする。

スープ

豆苗と水餃子のスープ

お好みでラー油とか黒酢を足してもよい。