ぬぬめし

今日はなにやら初めての料理なのでブログが書きやすくて助かります。 塩レモン鍋って名前の鍋つゆが売ってまして。 これを恐ろしく薄めて、レモン汁をレモン一個分足して使ってます。（まんま使う想定の商品だけどうちにはしょっぱすぎた。）レモン感はきっ...

親子丼。ちょうど昨日友人が、「鶏と卵ってすべてを奪っといて同じ皿にぶち込んで最初に親子丼って呼び始めたやつ絶対サイコパスだよな」とのコメントを申していたことをここに報告させていただきます。つけあわせの岩下の新生姜と友達のおばあちゃんのチョロ...

玉ねぎの鶏団子あんかけ とまともいるよ！たまねぎおいしかった。スープもずくと豆腐とかにかま。浅瀬に豆腐あったらきっとこんな感じ。

ハヤシライスさんブロッコリーの焦がし方いいよね。あんまり味は変わらないけど。青梗菜の酸辣湯風スープ青梗菜もうちょっと火の通し方弱めでいいよ。年末に知人から頂いたふきよせ私実は金平糖は好き。

さけさけもうちょい目線下げて撮ればよかった。これだとあんまりわかんないけど結構厚切りのだったの。まあこれはこれでいい感じに光り輝いてていいよね。きんかんのあまくにたやつ。あまいよ。豚汁。今日の夕飯は豚汁にするところが最初に決まってました。芋...

豆腐グラタンどうも焼く前はこんもりするくらいネギが山盛りだったらしいんですけど焼いたら減ってますね・・・。ただ確かに、食べてるとやたらとネギの塊が多かったです。いいですね。この調子！！！もち米が古くなってきてたので使い切りたかった系おこわ生...

全体的にいつもにまして色彩鮮やかな食卓エビとブロッコリーのやつに色彩鮮やかな卵をでろってしたやつ個人的にはこういうタイプの調理のエビって固めになりがちで実はあんまり好きくない 青梗菜と豆腐のスープ青梗菜です。えらい。

なんだかちょっと黒いナポリタンなんだかちょっとどころじゃなくブレまくってたナポリタン寄り写真ちょっと黒っぽかったのは今日使ってたマッシュルームが何やら芯が黒いやつで（多分そういう種類）それの色が出てたかららしいです。キノコってマイタケといい...

チキンカレーです。写真じゃ全然鶏肉わからないけど。アップでも鶏肉わからないけどチキンカレーです。今日はココナッツミルクも入れたらしくって結構マイルドでした。付け合わせたち玉ねぎのピクルスと生姜の千切り。玉ねぎって生でも火を通してもおいしい。...

玉ねぎ！！！玉ねぎとパプリカをチーズかけて焼いただけ。作ってるの見てなかったけどきっとそれ以外の作り方はないくらいシンプル。でも玉ねぎってそれでいいよね。何日か前にもあった牛肉しぐれ煮っぽいやつ なめこじるなめこが買ってあったけどそろそろ使...