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【今日のぬぬめし】鶏団子鍋

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鶏団子鍋

結構湯気でけむってたけど冬っぽくていいんじゃないかな。

鶏団子の他にはいっぱいのネギ、舞茸、それにいっぱいの生姜です。

いやごめん嘘、舞茸もいっぱい居たわ。

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締めのおじや。

ひやごはんをどしゃんってして、ちょっと煮立たせたら火を止めてごま油と卵と三つ葉をテンテンテンっていれて蓋をして出来上がり。舞茸その他の出汁がでててよろしい。

 

全然文句とかじゃないんだけど鍋って皿の数減るから文量伸びなくてちょっとそこはネック。寒いし料理としては大歓迎なんだけど。

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