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2020-04

ぬぬめし

【今日のぬぬめし】うなぎちらし

主役は山椒の若芽です。昨日に続き、うちの山椒の芽が青々わさわさ伸びまくってるので使いたいねってことで発案された献立です。普通はうなぎにかけてるのは実の粉だけど、葉っぱの方もいけます。市販のを冷蔵庫でしっけさせたやつと比べちゃうならむしろよっ...
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【今日のぬぬめし】つくねの里

腰悪くなりそうだなぁこんなに毎日、大していいやつでもない椅子に大して良くもない姿勢で座りっぱなしだからなぁ。。たけのこと鶏つくねとわかめです。わかめと山椒が好き。つくねはごぼうが入ってるのがポイント。いかめんたい大葉をもう一枚くらいほしいに...
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【今日のぬぬめし】ワインのつまみ

緊急事態宣言でましたねぇ明太子キャベツパスタ今日は全体的に皿数が多いからちょっと少なめカプレーゼフルーツトマトだよ。そーせーじしょっぱい。ちょっといい生ハムただのしょっぱいだけの肉ではないタイプの生ハムたまねぎスープ玉ねぎはおいしいDSC_...
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【今日のぬぬめし】たけのこごはん

引っ越しできないなぁ一応5日から契約始まってるけど。。。家具買えないし家電も買えないしそもそも東京に引っ越したくない(山椒の若芽があるうちになんかいかやっとかないとね。たけのこごはん。キャベツと塩昆布のやつ。キャベツなまでごま油と塩昆布と和...
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【今日のぬぬめし】ポキアボカド丼

アボカドのフォークダンスあたしアボカド!こっちはハワイ生まれのポキ!!アボカドって森のバターって言うらしいけどばたーはもっとどぎついと思うの。ハワイ生まれと沖縄生まれってなんか私の中で結構かぶるんだけどみんなそうじゃない・・・?舞茸と豆腐と...
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【今日のぬぬめし】ドライカレー

お花見してきた田舎だと土地余りまくってるからお花見してもコロナ気にしなくていい距離あいてるからね。いいお天気で昼寝してきました。今日はなんだか卵の出来が緩めだったので向こう側に白身がちょっと流れちゃってます。代わりに白身のカバーが薄いぶん黄...
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【今日のぬぬめし】二色そぼろ丼

役場ってなんで土日やってないの頭悪いの?転出転入の手続きあるんだけどもう仕事始まってて平日空いてないんだよなあ・・・。さばそぼろっていうにはそろそろメインの座がごぼう寄りなきがするさばそぼろ。友達から作り方聞かれてるから作ってる人あとでLI...
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【今日のぬぬめし】いつかのミートソースのナレノハテ

iPhoneの保護ガラスが割れましたいやまあ落としたとかじゃなくて、ポケットに入れて階段登ってたら、服に引っかかってめくれる方向に力がかかってたっぽいです。まだ貼ってから1週間くらいなんだけど・・・。二枚組のやつで良かった(それこそ一週間く...
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【今日のぬぬめし】世にも珍しいからあげ

珍しいからあげじゃなくて唐揚げが珍しい私が今日から社会人、弟が(入学式は中止で一日家にいましたが)名簿上は大学生ということで、私達の唐揚げには旗が立ちました。桜も含めて手作りです。すぎょいうちでは大昔には唐揚げなどもやってましたが、いつしか...
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【今日のぬぬめし】けんちんうどん

社会人です。明日(今日)から新入社員ということになりますので、時間や体力の都合で明日以降は更新がまばらになるかもです。煮込みうどんの日は具材で色々入れることもあって皿数が減るのでブログを書くのが大変です。写真稼げないからね(湯葉もそんなに書...
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