2019-12

いつも大騒ぎしてるアレ。 今日はタレに入れるゴマを私がすってて、暇に任せてやたらと執拗にずりずりしてたもんだから、ゴマだけの段階でちょっと油出てきてしっとりするくらいまでになってたんだけど、そのおかげかタレの液部分のどろっと感がいつもの比...

今度ぬぬめし以外の記事書くときにブログタイトル変えます。ぬぬです。 カレードリア たまごはちゃんと半熟です。途中まで焼いてから乗っけるんだろうね、多分。 スープ キャベツ・人参・ベーコン・玉ねぎ。結局これが正解。大体の献立に出せそうな...

キムチうどん。 すりごまをたっぷりかけてどうぞ（すったのは私 ネギが多いのは明らかに私に対する配慮。 うどんの他は白菜、ネギ、舞茸、えのき、豚肉、それにキムチです。うどんが残り少なかったので具が結構多め。後半キムチ鍋みたいなもんだった。...

やまかけどん。アボカドとマグロとサーモンに、とろろは例によって丸いも。 珍しく比較的うまく撮れてる写真。 とん汁。こっちは盛り付けがうまくないだけで写真写りとかじゃないね？（盛り付けたの私） 生姜がこれでもかって入れてあります。

もう最近意味分かんないくらい寒いからね。鍋だよね。 鍋だともう皿が減って減って、写真枚数稼ぎに余念がないぬぬです。 ネギと舞茸と鶏団子と、緑のは芹です。 真ん中に乗っかってるのは生姜すりおろしです。風邪ひき多いしね。 締めはご飯ぶち込...

青椒肉絲 ちんじゃおろーす。この前学食で青椒肉絲食べたんだけどすごく肉とかそれに類する色の軍：ピーマン系類の比率がうちと真逆方向に偏りまくってた。 うち大体ピーマンだしね。いやまあ私の皿は特にピーマン多めに配慮されてるんだけど。 湯葉...

アボカドとサーモンの丼 今日はどうも珍しく外れのアボカド引いたらしくって削ったぶんちょっとアボカドが少なめ それととろろは今日は親戚から毎年届く丸いものなのでかなり粘りが強いです。あと香りもやっぱいつものとは違う。   おみそしる 舞茸...